Quiche wärmt Herz und Seele (auch für Vegetarier)

Wenn der Herbst Einzug hält und die Küche wieder zum gemütlichen Mittelpunkt des Hauses wird, ist die Zeit perfekt für herzhafte Ofengerichte – allen voran die Quiche. In diesem Kurs dreht sich alles um die köstliche Vielfalt herbstlicher Zutaten und die Kunst, daraus aromatische Quiches und herzhafte Kuchen zu zaubern.

Ob klassisch, vegetarisch oder raffiniert kombiniert – gemeinsam bereiten wir verschiedene Quiche-Variationen mit saisonalen Zutaten zu und erhalten dabei viele praktische Tipps rund um Teig, Füllungen und das perfekte Gelingen. Quiche eignet sich hervorragend als Blickfang auf dem Buffet, als unkompliziertes Abendessen mit Salat oder einfach zum Genießen in gemütlicher Runde.

Auf dem Speiseplan stehen Quiche Lorraine, Lauchquiche, Sauerkraut-Quiche, Zwiebelkuchen, Möhren-Ziegenkäse-Quiche sowie ein Kartoffel-Zucchini-Kuchen. Dazu genießen wir ein Gläschen Federweißer und stimmen uns auf die herbstliche Jahreszeit ein.

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit herzhaften Aromen, kreativen Rezeptideen und geselligem Beisammensein.

Lebensmittelkosten: 15,00 € sind in der Kursgebühr enthalten. Zum Abschluss werden die frisch gebackenen Köstlichkeiten gemeinsam verkostet. Guten Appetit!