Kursnummer: AW307-04

Info: Backen weckt Kindheitserinnerungen – der Duft von frischem Hefeteig, warmen Kuchen und selbstgemachter Pizza bringt viele Menschen zurück in vertraute Momente. In diesem Kurs lernen Sie Schritt für Schritt den sicheren Umgang mit Frisch- und Trockenhefe und erfahren, worauf es bei einem geschmeidigen, gelingsicheren Hefeteig ankommt.

Gemeinsam stellen wir eine abwechslungsreiche Auswahl her: knusprige Pizza, einen dekorativen Apfel-Rosen-Kuchen, klassischen Hefezopf, Thüringer Mohnkuchen, Birnen-Hefekuchen mit Pistazienguss sowie einen saftigen Butter-Mandel-Kuchen – und natürlich darf auch die Sahne nicht fehlen.

Der Kurs richtet sich an alle, die Lust aufs Backen haben, neue Rezeptideen ausprobieren möchten und Freude daran haben, gemeinsam zu genießen.
Lebensmittelkosten sind in der Kursgebühr enthalten.

Bitte mit bringen: Schürze, Haargummi (bei langen Haaren), Getränke für den eigenen Bedarf, genügend Restebehälter

Kosten: 49,50 €