Klassische persische Gerichte

Entdecken Sie die faszinierende Vielfalt der persischen Küche und lernen Sie traditionelle Gerichte aus dem Iran kennen. Gemeinsam bereiten wir aromatische Speisen mit Rind-, Lamm- und Hähnchenfleisch sowie frischem Gemüse und ausgewählten Gewürzen zu. Dabei erfahren Sie Wissenswertes über die Zutaten, Zubereitungstechniken und die kulinarischen Traditionen eines der ältesten Kulturräume der Welt.
Ob herzhafte Schmorgerichte, duftender Reis oder raffinierte Beilagen – die persische Küche begeistert durch ihre ausgewogene Kombination von Aromen und ihre besondere Gastfreundschaft. Schritt für Schritt werden die Gerichte gemeinsam zubereitet und anschließend in gemütlicher Runde verkostet.
Der Kurs eignet sich für Anfängerinnen und Anfänger sowie für alle, die Freude am Kochen haben und neue Geschmackserlebnisse entdecken möchten.
Die Lebensmittel- und Getränkekosten in Höhe von 22,- Euro sind in der Kursgebühr enthalten.