Spanische Tapas – Genussreise durch die Regionen Spaniens

Begeben Sie sich gemeinsam mit Fernando Ruiz auf eine kulinarische Reise durch Spanien und seine Inseln. An diesem Abend lernen Sie die Vielfalt ausgewählter regionaler Küchen kennen und entdecken die geschmackliche Bandbreite der spanischen Esskultur.
Gemeinsam bereiten Sie verschiedene „Raciones“ und „Tapas“ zu, die fest zur identidad cultural española gehören. Verarbeitet werden frische Zutaten, deren Farben, Düfte und Aromen bereits bei der Zubereitung Urlaubsstimmung aufkommen lassen. Genießen Sie spanisches Flair am Herd und anschließend beim gemeinsamen Verzehr der selbst zubereiteten Köstlichkeiten – begleitet von einem guten Glas Rotwein.
Fernando Ruiz überrascht in diesem Herbst mit neuen Tapas-Kreationen und spannenden Rezeptideen. Freuen Sie sich auf bekannte Klassiker und lassen Sie sich von neuen Geschmackserlebnissen begeistern!
Zum Abschluss des Abends findet ein gemeinsames Essen in geselliger Runde statt, bei dem die zubereiteten Speisen gemeinsam genossen werden können.
Der Kochkurs findet auf Deutsch statt. Die Lebensmittelkosten in Höhe von 25 Euro sind bereits in der Kursgebühr enthalten.
Lassen Sie sich von einem genussvollen Abend inspirieren und holen Sie sich ein Stück Spanien nach Hause.

Angebot der Deutsch-Ibero-Amerikanischen Gesellschaft Lübeck e. V. in Zusammenarbeit mit der VHS Bad Schwartau. Mitglieder der DIAG Lübeck zahlen eine ermäßigte Kursgebühr von 40 Euro.