Entdecken Sie die faszinierende Welt des Sauerteigs in unserem informativen Theoriekurs!
Theoretische Herstellung von Sauerteig Schritt für Schritt ...weiterlesen  

Berufl.Schule Bad Schw, Ludwig-Jahn-Str. 15, Küche

Mo. 03.11.2025 18:30 - 20:30 Uhr

Hülsenfrüchte sind kleine Kraftpakete, reich an Mineralstoffen und Proteinen. Mit bestimmten anderen Lebensmittel kann die biologische Wertigkeit ...weiterlesen  

Berufl.Schule Bad Schw, Ludwig-Jahn-Str. 15, Küche, 1. OG

Fr. 07.11.2025 16:00 - 20:00 Uhr

Tauchen Sie ein in die Kunst des Brotbackens mit Sauerteig! In diesem Kurs erfahren Sie alles über die Vorbereitung des Brotlaibs und des Backens. ...weiterlesen  

Berufl.Schule Bad Schw, Ludwig-Jahn-Str. 15, Küche

Mo. 10.11.2025 18:30 - 21:30 Uhr

Wir laden euch ein, auch in diesem Semester wieder mit uns auf eine genussvolle Whiskyweltreise zu gehen!?
Zwar gilt Schottland für viele als das Maß ...weiterlesen  

Klubraum der Laurentius Kirchengemeinde, Lübeck

Do. 13.11.2025 18:00 - 22:00 Uhr

Wir wollen eine kulinarische Reise durch Spanien und seine Inseln unter der Betreuung von Fernando Ruiz unternehmen. An dem Abend werden wir einige ...weiterlesen  

Berufl.Schule Bad Schw, Ludwig-Jahn-Str. 15, Küche

Do. 13.11.2025 17:30 - 22:00 Uhr

Frisch, bunt, gesund....und im Turbotempo stehen alle Gerichte auf dem Tisch. Nach einem langen Tag geht es den meisten Eltern so, dann hat man keine ...weiterlesen  

Berufl.Schule Bad Schw, Ludwig-Jahn-Str. 15, Küche, 1. OG

Fr. 21.11.2025 16:00 - 20:00 Uhr

Selbst gemacht schmeckt’s einfach besser – und ist oft auch gesünder: In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie aus frischen Zutaten ganz leicht Gemüse ...weiterlesen  

Berufl.Schule Bad Schw, Ludwig-Jahn-Str. 15, Küche

Mo. 24.11.2025 18:30 - 21:30 Uhr

Alle Jahre wieder stellt sich die große Frage, was koche ich an weihnachten für die Familie und Gäste? Es muss nicht immer klassisch die Gans, das ...weiterlesen  

Berufl.Schule Bad Schw, Ludwig-Jahn-Str. 15, Küche, 1. OG

Fr. 05.12.2025 15:30 - 20:30 Uhr

Lerne, wie du mit Liebe und Geduld dein eigenes, aromatisches Roggenbrot aus Sauerteig backst! In diesem Kurs zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie ...weiterlesen  

Berufl.Schule Bad Schw, Ludwig-Jahn-Str. 15, Küche

Mo. 08.12.2025 18:30 - 21:30 Uhr

Ob für die eigene Feier oder als kulinarisches Mitbringsel zur Silvesterparty – Fingerfood ist vielseitig, lecker und liegt voll im Trend! In diesem ...weiterlesen  

Berufl.Schule Bad Schw, Ludwig-Jahn-Str. 15, Küche, 1. OG

Do. 11.12.2025 15:30 - 20:30 Uhr